Lorsqu'il s'agit de produire des cultures, les pesticides sont un outil essentiel.
Les pesticides, communément appelés produits phytosanitaires ou produits antiparasitaires au Canada, jouent un rôle important dans les exploitations agricoles de tout le pays. Ils permettent aux agriculteurs de mettre de la nourriture sur les tables grâce à des cultures saines et abondantes.
Cependant, l'utilisation de tout produit pesticide implique la responsabilité de s'assurer qu'il est utilisé correctement et en toute sécurité.
« Lorsqu'il s'agit de pesticides, l'industrie phytopharmaceutique agricole s'efforce de faire en sorte que les produits soient fabriqués, transportés et utilisés en toute sécurité », explique Erin McGregor, responsable de l'intendance et des politiques chez Syngenta Canada. « S'assurer que les pesticides sont utilisés correctement est une priorité et fait partie intégrante de la protection non seulement de la santé et de la sécurité des travailleurs agricoles et du public, mais aussi de l'environnement. Syngenta s'engage à gérer ses produits de manière responsable et éthique tout au long de leur cycle de vie. »
Quelle est donc la première étape essentielle pour utiliser les pesticides en toute sécurité? Lire et comprendre l'étiquette du produit. Voici quelques points à garder à l'esprit.
L'importance de lire les étiquettes des pesticides
Avant de manipuler un pesticide, il est essentiel de lire attentivement l'étiquette du produit, qui fournit des informations détaillées sur la manière de l'utiliser.
L'étiquette d'un pesticide est un document légal qui doit être respecté. Cela signifie que les produits ne doivent pas être utilisés d'une manière autre que celle indiquée sur l'étiquette.
L'étiquette d'un pesticide contient des informations essentielles sur un produit spécifique, telles que le degré et la nature du danger posé par le produit, le taux d'application, les procédures de premiers secours, l'équipement de protection individuelle (ÉPI) requis, etc.
Selon l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire de Santé Canada, l'autorité responsable de la réglementation des pesticides au Canada, les pesticides peuvent être utilisés en toute sécurité en suivant le mode d'emploi figurant sur l'étiquette. Le texte de l'étiquette reflète les résultats de l'évaluation scientifique à laquelle le produit a été soumis et précise l'utilisation correcte du produit afin de prévenir les risques inacceptables pour la santé humaine et l'environnement.
Même si vous travaillez avec un produit que vous avez déjà utilisé, lisez l'étiquette avant de l'utiliser. Il n'est pas rare que les étiquettes soient mises à jour, par exemple en cas de modification du mode d'emploi d'un produit, des précautions à prendre ou des délais d'attente avant la récolte.
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